Carine et Nicolas COCHEZ, couple et enfants du Bassin d'Arcachon, sont ostréiculteurs depuis plus de 20 ans ! Leurs huitres issues du Banc d'Arguin, du Bassin, de Bretagne et de Méditerranée sauront séduirent vos papilles.
Vous pouvez les retrouver à leur superbe cabane sur le port de Meyran à Gujan Mestras et le samedi matin sur le Marché de Léognan. Leurs huitres sont également à déguster pour vos repas au restaurant Le Pavois au port de Larros à Gujan Mestras.
Amoureux de leur métier, ils respectent le cycle de l'huitre pour apporter dans vos assiettes un produit de qualité. ISALU leur fait confiance pour les repas d'entreprise, les salariés se régalent !